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原理：食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)鹽酸水解成為游離氨基酸，經(jīng)離子交換柱分離后，與茚三酮溶液產(chǎn)生顏色反應(yīng)，再通過(guò)可見(jiàn)分光光度檢測(cè)器測(cè)定氨基酸含量。儀器和設(shè)備：1、實(shí)驗(yàn)使用組織粉碎機(jī)或研磨機(jī)2、勻漿機(jī)3、分析天平：感量分別為0.0001g和0.00001g4、水解管：耐壓螺蓋玻璃試管或安倍瓶，體積為20ml-30ml。5、真空泵：排氣量≥40L/min。6、酒精噴燈7、電熱鼓風(fēng)恒溫箱或水解爐。8、試管濃縮儀或平行蒸發(fā)儀（附帶配套15ml-25ml試管）9、氨基酸自動(dòng)分析儀：茚三酮柱后衍生離子交換色譜儀。

美國(guó)食品藥品管理局（FDA）調(diào)查結(jié)果顯示，化妝品中使用甲醛的比例高達(dá)25%。4瓶化妝品有1瓶含有甲醛。

摘 要
建立一種高效液相色譜柱后衍生法測(cè)定飼料中9種氨基甲酸酯類農(nóng)藥（涕滅威砜、滅多威、3-羥基克百威、涕滅威、速滅威、克百威、甲萘威、異丙威、仲丁威）殘留量的方法。樣品采用乙腈提取，氨基固相萃取柱分離凈化，濃縮，乙腈定容后，進(jìn)行反相色譜梯度洗脫分離、柱后衍生化、熒光檢測(cè)器測(cè)定。結(jié)果表明，9種氨基甲酸酯類農(nóng)藥在22
min內(nèi)能實(shí)現(xiàn)基線分離，方法的回收率為80.0%~110.0%，檢出限為0.01 mg/kg，定量限為 0.05 mg/kg。關(guān)鍵詞
氨基甲酸酯類農(nóng)藥；飼料；高效液相色譜；柱后衍生中圖分類號(hào)
S816.17氨基甲酸酯類農(nóng)藥大量使